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Ein hochwirksamer Profikoffer für Metzger
Traditionelle konvexe Schneide: leichtes Eindringen
Klingen aus hartem, säurebeständigem Edelstahl
Ergonomisch geformt, um Ermüdungserscheinungen zu minimieren
Patentierte, rutschfeste, schwarz umspritzte Griffe
Hergestellt in Italien
Siehe vollständige Zusammensetzung unten
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Dieser Metzgerkoffer wurde von dem italienischen Hersteller Sanelli entworfen, der für seine verschiedenen Berufsmesser bekannt ist. Es enthält die wichtigsten Ausrüstungsgegenstände für jeden Metzger! Entscheiden Sie sich mit Sanelli Gourmet für Qualität und Langlebigkeit!
Diese Box enthält:
- 1 Ausbeinmesser 16cm
- 1 Fleischermesser 22cm
Mit dem Fleischermesser können Sie Ihre Fleischstücke (ohne Knochen) in schöne Stücke hacken, während Sie mit dem Ausbeinmesser so viel Fleisch wie möglich um die Knochen herum entfernen können, um Verschwendung zu vermeiden.
Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, der dank seines Korrosionsschutzes und seiner Stoßfestigkeit ideal für den professionellen Einsatz geeignet ist.
Die Hauptzusammensetzung ist: 0,5 % Kohlenstoff, 14 % Chrom und 0,35 % Molybdän. Die Legierung ist hart, korrosionsbeständig und hält die Schneide über lange Zeit scharf.
Der schwarze Griff jedes dieser Messer besteht aus gegossenem synthetischem Material und hat mehrere Vorteile, die bei intensivem Gebrauch nicht zu vernachlässigen sind. Zunächst einmal verringert seine ergonomische Form die Ermüdung, die bei zu intensiver Nutzung entsteht. Das Material ist ungiftig und entspricht den europäischen Normen für den professionellen Einsatz.
Zweitens ist seine Oberfläche leicht körnig, um Ihnen eine erhöhte Rutschfestigkeit zu garantieren. Ihre Kontrolle über das Messer, wenn Sie es einmal in der Hand haben, ist größer und Sie werden sich bei der Handhabung wohler fühlen. Übrigens: Aufgrund dieser wirklich wertvollen technischen Eigenschaften hat Sanelli diesen Griff patentieren lassen!
Dieses Schneidematerial ermöglicht Ihnen einfache, angenehme Schnitte: Es ist für den intensiven Gebrauch über einen längeren Zeitraum geeignet, zögern Sie nicht länger!
Entdecken Sie hier alle Metzgermesser, die wir bei KnifeLeader für Sie ausgewählt haben!
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