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santokumesser Tojiro Shippu
Klinge aus widerstandsfähigem VG10-Stahl - Hübscher Damastdruck
Härte -+ 60 HRC: sorgt für langanhaltende Schärfe
Klingenlänge: 16,5cm - Gesamtlänge: 28cm
Griff aus Magnolia D-Form + schwarze Mitra aus Büffelhorn
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Das santokumesser von Tojiro Shippu begleitet Sie bei all Ihren Schnitten! Sie können es zum Schneiden, Hacken oder Ziselieren verschiedener Lebensmittel verwenden.
Es verfügt über eine Klinge aus VG10-Stahl, einer widerstandsfähigen japanischen Legierung, die in der Welt der Messer bekannt ist. Er hat den Vorteil, dass er eine Rockwell-Härte von -+60 HRC aufweist, wodurch er seine Schärfe langfristig behält.
Anschließend wird die Klinge mit einem schönen Damastdruck versehen, um ihr mehr Charakter zu verleihen.
Der Griff ist aus leichtem Magnolia gefertigt und liegt angenehm in der Hand. Die Verbindung zwischen der Klinge und dem Griff wird durch eine schwarze Büffelhornkrone hergestellt. Das Ganze bildet einen perfekten Kontrast und verleiht dem Messer eine sehr traditionelle Note.
Pflege: Waschen Sie das Messer von Hand (nicht in der Spülmaschine) und weichen Sie es nicht in der Spüle ein. Trocknen Sie es nach dem Waschen mit einem weichen Tuch ab und bewahren Sie es in Ihrer Schublade, an Ihrer Magnetleiste oder in Ihrem Messerblock auf.
Entdecken Sie alle unsere japanischen Messer, die wir Ihnen zur Verfügung stellen!
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