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Blumige Pralinen, die der Vitrine eines Konditors würdig sind!
Schokoladenform: Elegante, gleichmäßige Blumen
Platin-Silikon für Lebensmittel: flexibel und langlebig
Kompatibel mit Backofen, Gefrierschrank und Mikrowelle
Temperaturbeständigkeit: -60°C bis +230°C
Maße: Ø 38 x 12 mm
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Verwandeln Sie Ihre Schokoladenkreationen in echte kleine Kunstwerke mit der Silikon-Schokoladenform Silicone 8 Blumen!
Die Form Choco Flower wurde für die Herstellung von zarten Schokoladenblumen entwickelt und verleiht Ihren Desserts sofort eine elegante Note. Ob Sie nun ein Dessert dekorieren, eine festliche Tafel decken oder hübsche hausgemachte Pralinen zubereiten möchten, mit dieser Form können Sie ganz einfach präzise und gleichmäßige Formen herstellen.
Abmessungen des Abdrucks :
Abmessungen der Form:
Diese Schokoladenform aus Silikon verfügt über 8 blütenförmigeVertiefungen, die sich ideal für die Herstellung von raffinierten Häppchen eignen.
Diese aus lebensmittelechtem Platinsilikon hergestellte Form vereint Flexibilität und Präzision. Dank ihrer Flexibilität lässt sie sich schnell aus der Form lösen, ohne dass die Formen zerbrechen, selbst bei temperierter Schokolade. Die Details der Blume bleiben scharf, so dass sie wie in einer handwerklichen Chocolaterie aussieht.
Das Design des Abdrucks ermöglicht es, zuerst die Mitte der Blume zu füllen, sie an einem kühlen Ort kristallisieren zu lassen und dann den Hohlraum vollständig auszufüllen. Diese Technik öffnet die Tür zu zweifarbigen oder gefüllten Schokoladen, die sich perfekt für das Spiel mit Texturen und Farben eignen.
Dank ihrer Temperaturbeständigkeit von -60 °C bis +230 °C kann sie auch für Eiskreationen, Einlagen, Mini-Desserts, Gelees oder Konditoreizubereitungen verwendet werden. Er ist ofenfest, gefrierfest, mikrowellengeeignet und spülmaschinenfest.
Er ist kompakt, leicht und langlebig und eignet sich sowohl für Hobbybäcker als auch für anspruchsvolle Hobbybäcker.
Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, temperieren Sie Ihre Schokolade, bevor Sie die Vertiefungen füllen. Klopfen Sie leicht auf die Form, um Luftblasen zu entfernen und eine glatte Oberfläche zu erhalten.
Lassen Sie die Form dann im Kühlschrank kristallisieren, bevor Sie sie dank der Flexibilität des Silikons vorsichtig aus der Form lösen. Nach dem Gebrauch genügt es, dieForm mit warmem Wasser oder in der Spülmaschine zu reinigen. Trocknen Sie es vor der Aufbewahrung sorgfältig ab, um die Qualität des Silikons zu erhalten.
Seit mehreren Jahren entwickelt Silikomart innovative Backformen, die von vielen Profis verwendet werden. Die italienische Marke ist für ihre hochwertigen Lebensmittelsilikone bekannt, die auf Präzision, Stärke und einfache Handhabung ausgelegt sind.
Jede Form wurde so konzipiert, dass sie die Kreativität in der Küche fördert und gleichzeitig gleichmäßige und elegante Ergebnisse garantiert.
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