Silikomart molde silicona chocolate 8 flores Ø38x12mm

Convierta sus creaciones de chocolate en auténticas obras de arte con el molde de chocolate de silicona 8 flores.

Bombones con flores

Diseñado para crear delicadas flores de chocolate, el molde Choco Flower añade instantáneamente un toque elegante a sus postres. Ya sea para decorar un postre, adornar una mesa festiva o hacer bonitos bombones caseros, es fácil crear formas precisas y regulares.

Dimensiones de la impresión:

• Diámetro: 38mm
• Altura: 12mm
• Volumen: 9ml

Dimensiones del molde:

• Longitud: 240mm
• Anchura: 110mm

Este molde de silicona para chocolate tiene 8 formas de flor, ideales para crear refinados bocados.

Flores fáciles de hacer

Fabricado en silicona platino alimentaria, este molde combina flexibilidad y precisión. Su flexibilidad permite desmoldarlo rápidamente sin romper las formas, incluso con chocolate atemperado. Los detalles de la flor permanecen nítidos, para un resultado digno de un chocolatero tradicional.

El diseño del molde permite rellenar primero el centro de la flor y después dejar que cristalice en un lugar fresco antes de llenar completamente la cavidad. Esta técnica abre la puerta a los bombones bicolores o rellenos, perfectos para jugar con las texturas y los colores.

Gracias a su resistencia al calor de -60°C a +230°C, también puede utilizarse para creaciones heladas, insertos, mini postres, gelatinas o preparaciones de pastelería. Apto para horno, congelador, microondas y lavavajillas.

Compacta, ligera y duradera, es ideal tanto para pasteleros aficionados como para entusiastas exigentes.

Modo de empleo

Para obtener los mejores resultados, atempere el chocolate antes de rellenar los moldes. Golpee ligeramente el molde para eliminar las burbujas de aire y garantizar una superficie lisa.

Dejar cristalizar en el frigorífico antes de desmoldar con cuidado gracias a la flexibilidad de la silicona. Después de usarlos, basta con lavarlos enagua caliente o en el lavavajillas. Secar cuidadosamente antes de guardar para preservar la calidad de la silicona.

La experiencia de Silikomart

Desde hace varios años, Silikomart desarrolla moldes de repostería innovadores utilizados por numerosos profesionales. La marca italiana es conocida por sus siliconas alimentarias de alta calidad, diseñadas para ofrecer precisión, resistencia y facilidad de uso.

Cada molde está diseñado para fomentar la creatividad en la cocina, garantizando al mismo tiempo unos resultados uniformes y elegantes.

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