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Eine elegante Form für Desserts, die für Aufsehen sorgen!
HR®-Keramikform: sanfte Wärme und gleichmäßiges Garen
Ofen-, Mikrowellen-, Gefrier- und spülmaschinenfest
Temperaturbeständig von -20 °C bis +270 °C
Direkt in der Formschneiden und servieren
Durchmesser 27 cm – Fassungsvermögen 2,2 l
Hergestellt in Frankreich
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Ein goldbrauner Kuchen, ein zarter Flan oder ein fruchtiger Crumble: Die runde Madeleine-Formvon Emile Henry erfüllt Ihre kulinarischen Wünsche mit Stil. Ihre elegante Form macht das Dessert zum Highlight des Nachmittagsimbisses, ganz ohne aufwendige Dekoration. Und sobald der Kuchen fertig gebacken ist, kommt er direkt auf den Tisch!
Diese aus Keramik gefertigte Kuchenform mit einem Durchmesser von 27 cm und einem Fassungsvermögen von 2,2 l verteilt die Wärme gleichmäßig. So dringt die Hitze bis in die Mitte des Teigs vor – für schön aufgegangene und herrlich goldbraune Kuchen. Schokoladen-Moelleux, Birnenkuchen, Vanillepudding oder Crumble: Dieses Backutensil begleitet Sie sowohl bei Klassikern als auch bei neuen Kreationen.
Die glasierte Keramik ist so konzipiert, dass sie Kratzern durch Messer und Metallutensilien standhält. Sie können die Stücke daher direkt in der Form schneiden und servieren, ohne sie vorher aus der Form lösen zu müssen. Ein leichtes Einölen vor dem Backen erleichtert bei Bedarf das Servieren.
Um das Servieren zu erleichtern, fetten Sie die Innenseite leicht ein, bevor Sie die Masse einfüllen. Beachten Sie die in Ihrem Rezept empfohlene Temperatur und halten Sie sich an den Temperaturbereich der Form von -20 °C bis +270 °C. Die Form ist ofen-, mikrowellen-, gefrier- und spülmaschinenfest. Sie können die Stücke auch direkt in der Keramik mit einem geeigneten Messer schneiden.
Das in Burgund ansässige Unternehmen Emile Henry stellt seit 1850 Küchenutensilien aus Keramik her. Sein französisches Know-how spiegelt sich in der Madeleine-Serie wider, deren dekorative Formen so konzipiert sind, dass sie sich sowohl zum Backen als auch zur Präsentation auf dem Tisch eignen. Damit kommen Ihre hausgemachten Rezepte richtig zur Geltung!
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