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Uma forma elegante para sobremesas que causam sensação!
Molde de cerâmica HR®: calor suave e cozedura homogénea
Compatível com forno, micro-ondas, congelador e máquina de lavar louça
Resistente a temperaturas entre -20 °C e +270 °C
Corte e sirva diretamente na travessa
Diâmetro 27 cm - Capacidade 2,2 L
Fabricado em França
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Um bolo dourado, um flan delicado ou um crumble repleto de fruta: a forma redonda Madeleineda Emile Henry acompanha os seus desejos gastronómicos com estilo. A sua silhueta elegante transforma a sobremesa na estrela do lanche, sem necessidade de decorações complicadas. E quando a cozedura terminar, vai diretamente para a mesa!
Feita em cerâmica, esta forma de bolo com 27 cm de diâmetro e 2,2 L de capacidade distribui o calor de forma homogénea. Assim, a cozedura avança até ao centro da massa, garantindo bolos bem crescidos e com um belo tom dourado. Bolo de chocolate, bolo de peras, pudim de baunilha ou crumble: este utensílio de pastelaria acompanha-o tanto nos clássicos como nas novas ideias.
A sua cerâmica esmaltada foi concebida para resistir a riscos causados por facas e utensílios metálicos. Assim, pode cortar e servir as fatias diretamente na forma, sem necessidade de desenformar. Uma ligeira unção com óleo antes da cozedura facilita o serviço, se necessário.
Para facilitar o serviço, unte ligeiramente o interior com óleo antes de verter a preparação. Verifique a temperatura recomendada pela sua receita e mantenha-se dentro da gama de utilização da forma, de -20 °C a +270 °C. Pode ser utilizado no forno, no micro-ondas, no congelador e na máquina de lavar louça. Também pode cortar as fatias diretamente na cerâmica com uma faca adequada.
Sediada na Borgonha, a marca Emile Henry fabrica utensílios de cozinha em cerâmica desde 1850. O seu saber-fazer francês está presente na gama Madeleine, cujas formas decorativas foram concebidas para passar da cozedura à apresentação à mesa. O que dá às suas receitas caseiras o destaque que merecem!
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