Die 4 Wüsthof Ikon Steakmesser schneiden alle Ihre Fleischsorten mit Leichtigkeit!
Eine geschmiedete Edelstahlklinge für einen sauberen Schnitt des Fleisches
Dieses Set mit 4 Steakmessern 1070560402 verfügt über Klingen aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15. Dies ist eine Legierung mit 15% Chromanteil, die eine sehr gute Beständigkeit gegen Korrosion sowie gegen eventuelle Stöße aufweist. Die Legierung hat eine Härte von ca. 58 HRC auf der Rockwell-Skala, was für eine dauerhafte Schärfe steht, die mit einem Schleifstein leicht zu pflegen ist.
Die Klingen der Messer wurden von den Wüsthof Messerexperten bei sehr hohen Temperaturen mit Hilfe einer Presse geschmiedet. Dieser Prozess erfordert Sorgfalt und Know-how, um Ihnen sehr robuste Klingen zu garantieren. Die Klingen sind außerdem voll bespannt, da sie die gesamte Länge des Messers messen.
Ein doppelter Kropf verstärkt die Messer noch weiter, indem er die Verbindung zwischen Griff und Klinge herstellt. Sie sorgt auch für eine perfekte Balance, indem sie das Gewicht gleichmäßig über das gesamte Messer verteilt. Außerdem ist der Schutz relativ stark ausgeprägt, um Ihre Finger beim Schneiden vor der Klinge zu schützen. Diese Messer sind sehr sicher.
Jedes der Messer verfügt über einen eleganten Griff aus afrikanischem Grenadillholz, einer seltenen und luxuriösen Holzart, die auch bei der Herstellung von Musikinstrumenten wie Klarinette oder Oboe verwendet wird. Dieses Holz stammt aus reguliertem, nachhaltigem Anbau. Grenadill hat eine hohe Dichte, wodurch es sehr robust und feuchtigkeitsbeständig ist.
Die Griffe garantieren Ihnen einen perfekten Griff und viel Komfort, vor allem bei intensiver Nutzung über einen längeren Zeitraum. Denn ihre ovale Form sorgt dafür, dass Sie beim Schneiden nicht so schnell ermüden.
Die Grenadill-Plättchen sind mit drei Edelstahlnieten fest mit den Vollborstenklingen verbunden, was für noch mehr Stabilität sorgt. Stabilität und volle Kontrolle über die Messer sind garantiert.
Wie jedes Holz ist auch Grenadill ein lebendiges Material, dessen dunkler Farbton und hellere Maserung leicht von der obigen Abbildung abweichen können. Ihre Steakmesser sind einzigartige Messer.
Die Reinigung Ihrer Messer sollte von Hand mit einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel erfolgen. Sobald die Reinigung abgeschlossen ist, achten Sie darauf, sie sofort zu trocknen, bevor Sie sie weglegen.
Dieses Set mit 4 Steakmessern passt sowohl in eine professionelle Küche als auch in eine Küche zu Hause.
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