Wüsthofs 4 Ikon steakknive skærer alt dit kød med lethed!
Smedet blad i rustfrit stål til rene udskæringer af kød
Dette sæt med 4 steakknive 1070560402 har blade i X50CrMoV15 rustfrit stål. Denne legering indeholder 15 % krom og er meget modstandsdygtig over for korrosion og slag. Legeringen har en hårdhed på ca. 58 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket er ensbetydende med en langtidsholdbar kant, som er nem at vedligeholde med en slibesten.
Knivbladene smedes ved meget høje temperaturer ved hjælp af en presse af Wüsthofs ekspertskærere. Denne proces kræver omhyggelig opmærksomhed på detaljer og knowhow for at garantere ekstremt robuste blade. Bladene er også full tang, da de måler hele knivens længde.
Et dobbelt bolster styrker knivene yderligere ved at forbinde håndtaget med bladet. Det giver også perfekt balance ved at fordele vægten jævnt over hele kniven. Beskyttelsen er også ret udtalt for at beskytte fingrene mod bladet, mens man skærer. Disse knive er sikre at bruge.
Smedede knive med førsteklasses grenadillahåndtag
Hver kniv har et elegant håndtag lavet af afrikansk grenadillatræ, en sjælden og luksuriøs træsort, som bruges til fremstilling af musikinstrumenter som klarinet og obo. Dette træ kommer fra reguleret bæredygtig udnyttelse. Grenadilletræ har en høj densitet, hvilket gør det ekstremt robust og modstandsdygtigt over for fugt.
Håndtagene sikrer et perfekt greb og en høj grad af komfort, især når de bruges intensivt over tid. Deres ovale form reducerer træthed under skæring.
Grenadilleskærene er sikkert fastgjort til de helbørstede blade med tre nitter i rustfrit stål for endnu større styrke. Stabilitet og fuld kontrol over kniven er garanteret.
Som alt andet træ er grenadill et levende materiale, hvis mørkere nuance og lysere åretegning kan variere en smule fra billedet ovenfor. Dine steakknive er unikke.
Dine knive skal rengøres i hånden med en blød svamp og lidt opvaskemiddel. Tør dem straks efter rengøring, før du opbevarer dem.
Dette sæt med 4 steakknive passer lige så godt ind i et professionelt køkken.
Der findes mange andre steakknive på KnifeLeader.eu!