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Schneiden Sie präzise und einfach mit diesem Aufschnittmesser!
20 cm lange Klinge aus gehärtetem Edelstahl X50CrMoV15
Griff aus schwarzem Polyoxymethylen (POM): gute Griffigkeit
3 integrierte Befestigungsnieten + speziell neu gestalteter Kropf
Hygienisch: nahtlose Konstruktion des Griffs
Rockwell-Härte: 58HRC - Schärfwinkel: 14°.
Vollseidenes Messer: bietet bessere Stabilität
Klinge mit innovativer PEtec-Technologie behandelt
Hergestellt in Solingen, Deutschland
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Das geschmiedete Wüsthof Classic Ikon Aufschnittmesser 20cm ist eines der vielseitigsten und zuverlässigsten Messer in unserem Sortiment. Mit ihm können Sie Lebensmittel sicher und effizient schneiden, tranchieren, schälen, zerkleinern und hacken. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Gemüse in dünne Scheiben, zum Hacken von Kräutern und Gewürzen, zum Schälen von Obst und Gemüse und zum Zerkleinern von Fleisch und Fisch.
Seine Klinge ist ausrostfreiem Stahl X50CrMoV15 gefertigt. Diese Schneide wird von Hand geschmiedet, um eine lange Lebensdauer und eine makellose Schnittpräzision zu gewährleisten. Diese Art von Stahl ist sehr korrosions- und fleckenbeständig. Das macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Messer, die feuchten Bedingungen oder säurehaltigen Lebensmitteln ausgesetzt sind. Darüber hinaus durchläuft die Klinge ein spezielles Verfahren, das sich PEtec nennt.
Die PEtec-Lasertechnologie bietet mehrere Vorteile für die Klingen von Küchenmessern. Sie erhöht die Haltbarkeit der Klinge, indem sie sie vor Korrosion schützt und ihre Stoß- und Kratzfestigkeit verbessert. Außerdem wird die Klinge glatter, härter und schärfer.
Außerdem ist der Kropf so geformt, dass er nicht bis zur Schneide reicht. Dadurch kann der Benutzer den gesamten Bereich der Schneide nutzen.
Im Gegensatz zu diesem Wutshof-Messer haben Sie einen Griff, der aus hochwertigem Polyoxymethylen gefertigt ist. Er bietet einen festen Griff und eine kompromisslose Haltbarkeit. Außerdem ist er ergonomisch geformt, sodass er auch bei längerem Gebrauch sicher und bequem in der Hand liegt.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Wüsthof Classic IkonAufschnittmesser 1040330720 ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch ist, egal ob Hobbykoch oder Profi.
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