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Verwandeln Sie Ihre Desserts mit Wüsthof in Kunstwerke!
Geschnitzt mithilfe der neuesten Laser-Schleiftechnologie
Vollseidenes Design für mehr Festigkeit und Balance
Durch Härten gehärtete Schneide - Rockwell-Härte: 56HRC
Gezahnte Klinge aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 mit poliertem Finish
Griff aus schwarzem Polypropylen + 3 Befestigungsnieten
Konditormesser in Profiqualität
Entwickelt in Solingen, Deutschland
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Servieren Sie Ihre schönsten Kuchen mit dem Wüsthof Gourmet-Messer! Es wurde entwickelt, um das Schneiden aller Arten von Kuchen zu erleichtern. Mit seiner langen Klinge können Sie Ihre Stücke in einer einzigen Bewegung schneiden, ohne den Kuchen zu zerdrücken.
Das Messer ist mit einer Klinge aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 gefertigt. Diese Metalllegierung besteht aus Chrom, Molybdän und Vanadium. Dies verleiht dem Messer eine überlegene Korrosionsbeständigkeit und eine bemerkenswerte Haltbarkeit. Durch das Härten wurde der Stahl auf eine Rockwell-Härte von 56HRC gehärtet, wodurch er sich leichter schärfen lässt.
Seine gezahnte Klinge sägt nicht, sondern schneidet wie durch Butter. Vor allem Brot und Gebäck können krümelfrei geschnitten werden. Die Zähne sind so konzipiert, dass sie Kuchen sanft und in einem Zug durchschneiden, ohne den Teig zu zerdrücken. Alles in allem sorgen sie für schöne, gleichmäßige Scheiben.
Der Griff des Messers ist aus schwarzem Polypropylen gefertigt, das mit drei Edelstahlnieten befestigt ist. Er bietet einen sicheren und bequemen Griff. Außerdem ist er sehr leicht, um Ermüdungserscheinungen bei längerem Gebrauch zu reduzieren. Die Verwendung von Polypropylen ist bei der Gestaltung der Griffe von Küchenmessern weit verbreitet. Denn dieses Material ist langlebig, wasserfest und verformt sich nicht.
Die Messer der Wüsthof Gourmet-Serie werden alle mit der neuesten Methode des Laserschliffs geschliffen. Bei dieser bahnbrechenden Methode wird die Messerklinge mithilfe eines hochpräzisen Lasers in bestimmten Winkeln geschliffen, wodurch ein sauberer und präziserer Schnitt entsteht.
Pflege: Wir empfehlen, das Messer von Hand zu waschen und nicht in der Spülmaschine zu reinigen, um den optimalen Zustand des Messers zu erhalten.
Das Geheimnis eines jeden Konditormeisters liegt in der Wahl seiner Werkzeuge. Entscheiden Sie sich von nun an für unser Wüsthof Gourmet-Messer 1025048626!
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