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Transforme as suas sobremesas em obras de arte com a Wüsthof!
Esculpidas com a mais recente tecnologia de afiação a laser
Design totalmente em seda para maior resistência e equilíbrio
Borda endurecida - Dureza Rockwell: 56HRC
Lâmina dentada em aço inoxidável X50CrMoV15 com acabamento polido
Cabo em polipropileno preto + 3 rebites de fixação
Faca de pastelaria de qualidade profissional
Fabricada em Solingen, Alemanha
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 (Itali… (Portugais).png)
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Sirva os seus melhores bolos com a faca de sobremesa Wüsthof Gourmet! Concebida para facilitar o corte de todos os tipos de bolos, a sua lâmina comprida permite-lhe cortar as fatias num único movimento sem esmagar o bolo.
A faca é fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15. Esta liga metálica contém crómio, molibdénio e vanádio. Isto confere-lhe uma resistência superior à corrosão e uma durabilidade notável. A têmpera endureceu o aço até uma dureza Rockwell de 56HRC, tornando-o fácil de afiar.
A sua lâmina serrilhada não serra, mas corta como manteiga. Especialmente pão e pastelaria, que podem ser cortados sem deixar migalhas. Os dentes foram concebidos para cortar bolos suavemente e de uma só vez, sem esmagar a massa. Em suma, produzem fatias bonitas e homogéneas.
O cabo da faca é fabricado em polipropileno preto, fixado por 3 rebites em aço inoxidável. Proporciona uma aderência segura e confortável. É também muito leve para reduzir a fadiga durante uma utilização prolongada. O polipropileno é amplamente utilizado na conceção de cabos de facas de cozinha. É durável, resistente à água e não se deforma.
As facas da série Wüsthof Gourmet são todas esculpidas utilizando o mais recente método de afiação a laser. Este método de ponta envolve a utilização de um laser extremamente preciso para cortar a lâmina da faca em ângulos exactos, resultando num corte mais limpo e preciso.
Cuidados: Recomendamos lavar à mão e evitar a máquina de lavar louça para preservar o estado ótimo da sua faca.
O segredo de qualquer pasteleiro reside na sua escolha de ferramentas. A partir de agora, escolha a nossa faca de sobremesa Wüsthof Gourmet 1025048626!
Veja também os nossos conjuntos de oferta Wüsthof!
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