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Das Wüsthof santokumesser mischt japanischen Stil mit mediterranem Flair!
Rostfreier Stahl X50CrMoV15: effiziente, geschmiedete 17 cm lange Klinge
Härte von 58HRC auf der Rockwell-Skala: lässt sich leicht schärfen
Klinge mit mit Kullen: Lebensmittel bleiben nicht kleben
Ergonomischer Griff aus Olivenholz - Langlebig und robust
Enthält 2 Nieten zur Befestigung der Klinge - Zuverlässigkeit
Hergestellt in Deutschland in Solingen
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Für Liebhaber japanischer Messer: Das Wüsthof Amici Santoku hat einen einzigartigen Stil!
Die 17 cm lange Klinge ist aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 gefertigt: Er besteht aus Nickel und Chrom, einer Legierung, die korrosionsbeständig und stoßfest ist. Es handelt sich um eine Vollseidenklinge aus geschmiedetem Stahl. Sie wurde aus einem einzigen Stück Stahl hergestellt, das auf hohe Temperaturen erhitzt und dann mit einer Presse geformt wurde. Diese Technik verleiht Ihrem Messer eine sehr gute Balance und zeugt von der sorgfältigen Handwerkskunst des Schmieds.
Es verfügt über eine Härte von 58HRC auf der Rockwell-Skala, was bedeutet, dass die Schärfe Ihres Messers leicht erhalten bleibt, da es leicht zu schärfen ist!
Dieses Santoku 1011331317 hat eine Klinge mit mit Kullen, die dafür sorgt, dass die Lebensmittel beim Schneiden nicht an den Wänden hängen bleiben. Es ist ein Mehrzweckmesser: Mit ihm können Sie problemlos schneiden, tranchieren und hacken!
Der Griff ist aus Olivenholz, einem sehr robusten Holz, das für seine Langlebigkeit bekannt ist: Der Olivenbaum ist nämlich ein hundertjähriger Baum! Bei guter Pflege können Sie Ihr Messer viele Jahre lang benutzen. Das Holz stammt aus Kalabrien in Italien, weshalb die Serie auch Amici genannt wird.
Der Griff ist ergonomisch geformt, um Ihnen einen bequemen Griff und eine optimale Handhabung zu bieten! Sie können ihn also auch bei längerem Gebrauch verwenden. Er verfügt über zwei Nieten, die die Verbindung zwischen Klinge und Griff herstellen und so die Zuverlässigkeit Ihres Messers erhöhen. Außerdem ist der Heftschutz stärker ausgeprägt, um Ihre Finger vor Schnitten zu schützen: Verwenden Sie Ihr Messer in aller Sicherheit!
Um es zu pflegen, reinigen Sie es von Hand mit einem weichen Schwamm und trocknen Sie es sofort ab, um es an einem trockenen Ort aufzubewahren. Von Zeit zu Zeit können Sie es mit Mineralöl einölen, damit es wieder schön aussieht.
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