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Zwilling Four Star Gemüsemesser: handlich und effizient!
SIGMAFORGE Vollseidenklinge: geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl
Spezielle rostfreie Legierung: mit Chrom und Kohlenstoff angereicherter Stahl
FRIODUR-Verfahren: Kaltverfestigung (durch Eis) der Klinge
Kumulierter 30°-Schneidenwinkel (d. h. 15° auf jeder Seite): V-Edge-Profil
Ergonomischer Griff aus hochwertigem Kunststoff
In Deutschland entwickelt und hergestellt: zuverlässig und leistungsstark
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Die 1731 gegründete Messerschmiede Zwilling entwirft und produziert Messer der Spitzenklasse mit herausragender Schneidleistung. Die Qualität der Four Star-Messer hat Profis und Hobbyköche gleichermaßen überzeugt, denn sie sind die meistverkaufte Messerserie von Zwilling weltweit.
Dieses Gemüsemesser wird nach einem speziellen Zwilling-Verfahren hergestellt.
Die 8 cm lange Klinge wird aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet ( SIGMAFORGE-Verfahren). Dieser Stahl wird außerdem mit Chrom und Kohlenstoff angereichert, um seine Korrosionsbeständigkeit und Haltbarkeit zu erhöhen. Anschließend wird die Klinge kalt gehärtet ( FRIODUR-Verfahren), um ihre Festigkeit zu erhöhen.
Die Schneide dieser Klinge hat einen kumulativen Winkel von 30° (15° auf jeder Seite) mit einem V-Edge-Profil. Dadurch gleitet die Klinge ohne großen Kraftaufwand durch die Lebensmittel.
Der 10,3 cm lange Griff dieses Messers bietet Ihnen einen optimalen Halt. Der von Zwilling gewählte hochwertige Kunststoff wird direkt auf die Vollborsten der Klinge gelegt. Dadurch entsteht ein ergonomisch geformter Griff, der noch robuster ist. Außerdem sorgt der geschmiedete Messerpolster für eine sichere Handhabung des Messers, da er verhindert, dass Ihre Finger über die Klinge rutschen.
Es wird dringend empfohlen, das Messer von Hand zu reinigen und anschließend sofort mit einem weichen Tuch abzutrocknen. So bleiben die hohe Qualität der Schneide und die Schönheit des Messers dauerhaft erhalten.
Das gesamte Zwilling Flaggschiffsortiment finden Sie auf KnifeLeader.eu!
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