- Materiale
- Acciaio inox
- Manico
- Sintetico
- Fabbricazione
- Germania
- Colore
- Nero
- Durezza HRC
- 57
- Finitura della lama
- Lucidata
- Per l'uso con la mano destra o sinistra
- Simmetrico
- Acciaio
- Friodur
- Dimensione della lama
- 8cm
- Riferimento
- HLWZWI-31070-091
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Coltello per verdure Zwilling Four Star: pratico ed efficiente!
Lama a codolo pieno SIGMAFORGE: forgiata da un unico pezzo di acciaio
Speciale lega inossidabile: acciaio arricchito con cromo e carbonio
Processo FRIODUR: tempra a freddo (mediante ghiaccio) della lama
Angolo del bordo di 30° (15° su ogni lato): profilo del bordo a V
Impugnatura ergonomica in materiale sintetico di alta qualità
Progettato e prodotto in Germania: affidabile e performante
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Fondata nel 1731, Zwilling crea e produce coltelli di alta gamma con notevoli prestazioni di taglio. La qualità dei coltelli Four Star ha conquistato professionisti e dilettanti, diventando la serie di coltelli Zwilling più venduta al mondo.
Questo coltello per verdure è prodotto con processi speciali esclusivi di Zwilling.
La lama di 8 cm è forgiata da un unico pezzo di acciaio (processo SIGMAFORGE). Questo acciaio viene arricchito con cromo e carbonio per aumentarne la resistenza alla corrosione e la durata. La lama viene poi temprata a freddo (processo FRIODUR) per aumentarne la resistenza.
Il tagliente di questa lama ha un angolo cumulativo di 30° (cioè 15° su ogni lato) con un profilo a V. Questo permette alla lama di scivolare attraverso la lama. Ciò consente alla lama di scivolare attraverso il cibo senza alcuno sforzo particolare da parte dell'utente.
L'impugnatura del coltello, di 10,3 cm, garantisce una presa ottimale. Il materiale sintetico di alta qualità scelto da Zwilling è applicato direttamente al solido codolo della lama. Il risultato è un'impugnatura ergonomica e ancora più robusta. Inoltre, il Mitra forgiato rende questo coltello più sicuro da usare, in quanto impedisce alle dita di scivolare sulla lama.
Si consiglia vivamente di pulire questo coltello a mano e di asciugarlo immediatamente con un panno morbido. In questo modo, l'alta qualità del tagliente e la bellezza del coltello saranno preservate a lungo.
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