Descubra la gama de cuchillos de cocina Fischer Sabatier 64, especialistas en la fabricación de cuchillos desde hace 6 generaciones. Esta gama, dirigida a los chefs, presenta varias características distintivas. La hoja afilada a mano está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15 con una dureza Rockwell de entre 52 y 54 HRC. Así que es fácil de afilar cuando se necesita, con una pistola de afilado. El mango del cuchillo Sabatier 64 Fischer es de POM negro, un material sólido con remaches que sujetan la hoja de espiga completa. La virola redonda garantiza un agarre cómodo, tanto para diestros como para zurdos. Opte por los cuchillos Fischer Sabatier 64, que se presentan en multitud de modelos para que pueda variar los cortes que realiza. Por ejemplo, ¡puede elegir entre varios tamaños de cuchillo de chef! Descubra todos los demás productos Fischer-Bargoin que hemos seleccionado para usted.