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¡Su socio preferido para grandes lonchas!
Hoja de acero inoxidable X50CrMoV15 resistente a la corrosión
Afilada a mano para un filo de navaja
Mango ergonómico y ligero de POM negro para un fácil manejo
Virola redonda de acero inoxidable + 3 remaches de acero inoxidable con espiga expuesta
Cortes precisos para todo tipo de carnes (asados, aves, piernas, jamones)
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Desde hace 160 años, Fischer es una empresa clave en el sector de los cuchillos de acero y las Aceros de afilado afilar. Su amplia gama Sabatier 64 incluye más de veinte artículos de calidad profesional.
Este cuchillo de trinchar tiene una hoja larga, fina y ligeramente curvada de 20 cm. Como su nombre indica, está especialmente diseñado para cortar finas lonchas de piezas enteras o picar su carne en trozos regulares.
La hoja está fabricada en acero inoxidable, lo que significa que es muy resistente a la oxidación y al ataque corrosivo en condiciones de humedad. Además, este acero facilita el reafilado de la hoja. Se afila a mano, para garantizar un buen filo la primera vez que se utiliza.
La empuñadura está recubierta de POM, un material sintético famoso por su buena elasticidad y su poco desgaste, lo que la hace agradable de agarrar y ligera. Los 3 remaches de acero inoxidable fijados a toda la espiga (visibles en ambos extremos del mango) son una auténtica garantía de resistencia y sujeción.
A la hora de cuidar este cuchillo, es importante secarlo inmediatamente después de lavarlo a mano.
¡Apueste por el saber hacer de Fischer y encuentre todos los productos de este fabricante en KnifeLeader.eu!
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