Descubra en esta página todos los cuchillos HACCP de Fischer. Nuestro equipo ha seleccionado estos cuchillos profesionales, fabricados en Francia, especialmente indicados para carniceros, pero también para restaurantes y establecimientos de restauración. El cuchillo HACCP Fischer tiene una hoja de acero inoxidable Nitro-B X45CrMoVN15, una aleación perfectamente adaptada a un uso intensivo. Es muy resistente a los golpes y a la corrosión que pueden producirse en la cocina. El mango del cuchillo HACCP Fischer está fabricado en polipropileno moldeado, con elastómero añadido para mayor comodidad. El protector está diseñado para mantener los dedos alejados de la superficie de corte, para mayor seguridad. El mango del cuchillo HACCP de Fischer está disponible en varios colores, como rojo, negro, azul, verde y amarillo, para que pueda asignar una función específica a cada cuchillo y evitar la contaminación cruzada. Por último, estos cuchillos se fabrican de conformidad con la legislación internacional HACCP sobre productos alimenticios. ¡Podrá equiparse con sus cuchillos con los ojos cerrados! ¡Descubra todos los Utensilios carnicero que hemos seleccionado para usted!
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