- Material
- Cerámica y carburo
- Mango
- Sintético
- Fabricación
- Alemania
- Color
- Negro
- Afilador
- Manual
- Lavavajillas
- No
- Referencia
- HLWTR4347
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Afilado de doble función para cuchillos de cocina
Doble muesca en carburo de tungsteno y cerámica
Ranura 1: para restaurar una hoja dañada
Ranura 2: para dar a la hoja un acabado fino
Uso intuitivo: de 6 a 8 pasadas es todo lo que necesita
Ideal para todos los cuchillos de acero
Fabricado en Solingen, Alemania
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Descubra este Afilador Wüsthof 3069730102. Este Afilador dobletiene una ranura de cerámica y otra de carburo de tungsteno. Con él, obtendrá una práctica herramienta dos en uno para afilar hojas de cuchillo desafiladas o dañadas de forma rápida y sencilla.
Este Afilador tiene dos etapas de afilado. La primera etapa de carburo de tungsteno es ideal para afilar cuchillas desafiladas. La segunda etapa de cerámica es para el afilado fino. Realizando estos dos pasos se obtienen resultados óptimos.
El primer paso es utilizar la ranura de carburo de tungsteno. Esta ranuraelimina rápidamente las rebabas y afila la hoja correctamente. Se recomienda para cuchillos muy desafilados o dañados. El carburo de tungsteno es un material duro que elimina eficazmente las capas de metal de la hoja, dejando una superficie lisa y afilada.
La segunda etapa utiliza cerámica pararefinar y pulirel filo de la hoja. Este paso se recomienda para cuchillos ligeramente desafilados. De hecho, si desea un acabado más fino después de la etapa de carburo de tungsteno, elAfilador cerámica es la solución. La cerámica es un material duro y no poroso que proporciona una superficie de pulido suave.
Fácil de usar, simplemente sujete elAfilador con firmeza y pase la hoja del cuchillo por las ranuras previstas para ello. Por ejemplo: basta con colocar la hoja en la ranura de carburo de tungsteno y realizar un movimiento desde la base de la hoja hasta su punta (5 ó 6 repeticiones). En cuanto al afilado de cerámica, el proceso es el mismo: realizar el mismo movimiento, de 6 a 8 veces, siempre con una ligera presión.
Si afila sus cuchillos con frecuencia (más de una vez a la semana), puede utilizar sólo la muesca cerámica, que enderezará el filo.
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