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Tecnología punta combinada con una experiencia inigualable.
Cuchillas de acero inoxidable NITRUM®enriquecidas con nitrógeno
Resistencia Rockwell 57 HRC: fácil de afilar cuando es necesario
Filo muy pronunciado con tecnología Silk-edge: ángulo total de 23/24°.
Mangos de micarta turquesa + remaches de acero inoxidable para sujeción
Media funda fijada para simplificar el corte y el afilado
Fabricado en España, en Albacete
Ver composición completa más abajo
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Casi tres siglos de investigación y mejora constante de sus productos han hecho de la marca Arcos un referente internacional en un sector tan específico como el de la cuchillería. Hoy, la firma nos presenta un precioso estuche de 3 cuchillos que se convertirá rápidamente en un imprescindible en su cocina. Gracias a la maestría artesanal combinada con las nuevas tecnologías, eljuego Arcos Brooklyn le proporcionará un poder de corte al que no podrá resistirse.
El juego incluye 3 cuchillos específicos que comparten los mismos materiales de fabricación. Incluye una hoja de acero inoxidable NITRUM®, un material utilizado exclusivamente por Arcos, que tiene la particularidad de conservar su filo. Cada cuchillo del juego tiene un filo muy pronunciado, gracias a la tecnología Silk-Edge. Como resultado, el ángulo total del filo es de 23/24°: cada penetración es más fácil.
El mango de color azul claro presenta un corte de medio milímetro, lo que facilita enormemente el afilado de la hoja. Está hecho de micarta, uno de los mejores materiales para fabricar mangos de cuchillo: perfecto para uso en exteriores, totalmente impermeable y muy resistente.
Esto es lo que hay en la caja:
- 1 cuchillo de 10 cm para pelar y cortar pequeñas verduras o pelar manzanas.
- 1 cuchillo multiusos de 15 cm para cortar verduras más grandes que el cuchillo multiusos. También se puede utilizar para picar carne (sin el hueso). Es un cuchillo bastante versátil, ¡pero muy manejable!
- 1 cuchillo Rocking Santoku de 19 cm, parecido a un cuchillo de cocinero, pero con una hoja curva que facilita el equilibrio, por lo que es ideal para picar hierbas frescas, por ejemplo. Por lo demás, es igual de versátil y permite picar todo tipo de alimentos.
Así que no esperes más. Prepare deliciosas comidas, para usted o para impresionar a sus invitados, eligiendo el Set Brooklyn de Arcos, ¡3 cuchillos de cocina para usos especiales!
También puede encontrar la gama Manhattan en KnifeLeader.eu.
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