Los cuchillos de cocina Arcos, fabricados en España, están diseñados tanto para profesionales como para aficionados. Son de alto rendimiento, ergonómicos e intuitivos, lo que hace que su uso sea un placer en todo momento. Le ayudarán a preparar las recetas más complejas, así como sus comidas diarias.
La gama Arcos Natura ofrece cuchillos de alto rendimiento y elegantes. Están fabricados con materiales de primera calidad y con un saber hacer centenario. La gama de cuchillos tiene todas las funciones principales que necesitará para una gran variedad de cortes.
Este Cuchillo de pelar 10 cm permite pelar, cortar y decorar frutas y verduras pequeñas. Su hoja pequeña y manejable permite trabajar con precisión. Imprescindible en la cocina.
Su hoja está fabricada en acero inoxidable NITRUM®, una aleación concentrada con nitrógeno para aumentar la dureza de la hoja (composición especial Arcos). Tiene una dureza de 57 HRC, lo que le proporciona un filo duradero y fácil de afilar. Es un acero muy bueno para el uso diario.
El cuchillo está totalmente forjado, lo que significa que está hecho de una sola barra sólida de acero. Se calienta y luego se prensa para darle su forma final. Al proceder de un único bloque, es mucho más resistente porque no hay soldaduras que puedan debilitarlo con el tiempo.
El mango es de palisandro, una madera exótica densa y resistente a la humedad. Sus tonos cálidos le confieren mucho carácter. El mango está rematado con 3 remaches de acero inoxidable.
Por último, no podemos pasar por alto su diseño puro y atemporal. La mezcla de materiales le confiere una sensación de contraste y autenticidad, con la cálida madera del palisandro.
Puede lavarlo a mano y secarlo inmediatamente para evitar el contacto prolongado con la humedad. Así podrás cuidarla durante años.
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