As facas de cozinha Arcos, fabricadas em Espanha, foram concebidas para profissionais e entusiastas. São de alto desempenho, ergonómicas e intuitivas, o que faz com que seja sempre um prazer utilizá-las. Ajudam-no a preparar as receitas mais complexas, bem como as suas refeições quotidianas.
A gama Arcos Natura apresenta facas de alto desempenho e elegantes. São fabricadas com materiais de primeira qualidade e com um saber-fazer centenário. A gama de facas tem todas as funções principais necessárias para uma variedade de cortes.
Esta Faca de aparar descascar de 10 cm permite-lhe descascar, cortar e decorar pequenos frutos e legumes. A sua lâmina pequena e prática permite-lhe trabalhar com precisão. É um acessório indispensável na cozinha!
A sua lâmina é fabricada em aço inoxidável NITRUM®, uma liga concentrada com azoto para aumentar a dureza da lâmina (uma composição especial da Arcos). Tem uma dureza de 57 HRC, o que lhe dá um fio afiado de longa duração e fácil de afiar. É um aço muito bom para o uso quotidiano.
A faca é totalmente forjada, o que significa que é feita a partir de uma única barra de aço sólida. É aquecida e depois prensada até à sua forma final. Por ser feita a partir de um único bloco, é muito mais forte porque não há soldaduras que a possam enfraquecer com o tempo.
O cabo é feito de pau-rosa, uma madeira exótica densa e resistente à humidade. Os seus tons quentes conferem-lhe muito carácter. O cabo é rematado com 3 rebites em aço inoxidável.
Por último, mas não menos importante, não podemos esquecer o seu design puro e intemporal! A mistura de materiais dá-lhe um toque contrastante e autêntico, com a madeira quente do pau-rosa.
Pode lavá-lo à mão e secá-lo imediatamente para evitar um contacto prolongado com a humidade. Assim, pode cuidar dela durante muitos anos.
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