I coltelli da cucina Arcos, prodotti in Spagna, sono pensati sia per gli chef professionisti che per i cuochi casalinghi. Sono altamente performanti, ergonomici e intuitivi, il che li rende sempre piacevoli da usare. Vi aiuteranno a preparare anche le ricette più complesse, oltre ai pasti di tutti i giorni.
La gamma Arcos Natura comprende coltelli ad alte prestazioni ed eleganti. Sono realizzati con materiali di alta qualità e con un know-how secolare. La gamma di coltelli è dotata di tutte le funzioni principali necessarie per una varietà di tagli.
Questo spelucchino da 10 cm consente di sbucciare, tagliare e decorare piccoli frutti e verdure. La sua lama piccola e maneggevole consente di lavorare con precisione. È un prodotto essenziale in cucina!
La sua lama è realizzata in acciaio inossidabile NITRUM®, una lega concentrata con azoto per aumentare la durezza della lama (una speciale composizione Arcos). Ha una durezza di 57 HRC, che consente di ottenere un bordo affilato di lunga durata e facile da affilare. È un ottimo acciaio per l'uso quotidiano.
Il coltello è interamente forgiato, cioè ricavato da un'unica barra di acciaio massiccio. Viene riscaldato e poi pressato nella sua forma finale. Poiché proviene da un unico blocco, è molto più resistente perché non ci sono saldature che potrebbero indebolirlo nel tempo.
Il manico è in palissandro, un legno esotico denso e resistente all'umidità. Le sue tonalità calde gli conferiscono molto carattere. Il manico è rifinito con 3 rivetti in acciaio inossidabile.
Infine, non possiamo trascurare il suo design puro e senza tempo! Il mix di materiali conferisce una sensazione di contrasto e autenticità, con il legno caldo del palissandro.
È possibile lavarlo a mano e asciugarlo immediatamente per evitare un contatto prolungato con l'umidità. In questo modo, potrete prendervene cura per gli anni a venire.
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