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Afilador de cuchillos de carnicero FISCHER con broca ovalada de diamante para un afilado de cuchillos más fácil, rápido y eficaz que con una chairatradicional.
Chaira especialmente diseñada para su uso en carnicerías.
Fabricada en Francia por FISCHER, 170 años de experiencia en el afilado.
Longitud de la mecha: 27 cm
Mango: negro
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La chaira diamantada es especialmente abrasiva, restaurando el filo y haciéndola perfecta para cuchillas desafiladas. Al ser extremadamente dura, no tiene ninguna dificultad para afilar aceros con una dureza HRC elevada.
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