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Esta hoja profesional Bargoin será robusta y duradera.
Peso : 0.7 kg - Hoja : 28cm - Dorso curvado
Acero inoxidable: fuerte y resistente a la corrosión
Mango ABS negro: ergonómico y agradable de usar
Perfecto para cortar chuletas y carcasas
Fabricado en Francia
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Esta cuchilla de carnicero Bargoin será esencial para su procesamiento de la carne.
Su gruesa hoja de 28 cm le permitirá cortar carne y canales con facilidad y seguridad. Su parte trasera curvada distribuirá la potencia de los golpes de forma más uniforme por toda la hoja. Como resultado, el usuario de esta sábana de carnicero Bargoin se cansará menos con el paso del tiempo.
El acero inoxidable es extremadamente robusto, lo que lo hace diez veces más resistente con el tiempo a la corrosión, por ejemplo, que puede dañar su utensilio favorito.
Su mango ABS negro estriado facilita el agarre, y su comodidad de uso reducirá la fatiga con el tiempo. Además, este material es famoso por su resistencia a los golpes y arañazos. Es adecuado tanto para diestros como para zurdos, y tanto para cocineros profesionales como aficionados.
Además, pesa muy poco: con 0,7 kg, no le costará levantarla.
Por tanto, es un accesorio indispensable para cortar, y su forma, combinada con su material y su peso, le proporcionarán una gran potencia de corte.
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"Cuando se utiliza en plano, también se puede utilizar para aplastar dientes de ajo, nueces, chalotas, etc.". |
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