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Trabaje la carne con el equipo adecuado
Mango de fibrox negro: poliamida PA y elastómero TPE
Hoja de acero inoxidable anticorrosión de 25 cm - Excelente retención del alambre
Certificado NSF: perfectamente adecuado para uso profesional
Ideal para trabajar con carne, aves y pescado
Fabricado en Suiza: el saber hacer de Victorinox
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La famosa marca suiza Victorinox es experta en el diseño de cuchillos domésticos y profesionales. Empezó a fabricar cuchillería en 1881 y hoy en día cuenta con una clientela entregada, que incluye chefs y grandes minoristas. De hecho, sus cuchillos (especialmente los de la serie fibrox) se han convertido en imprescindibles en cualquier cocina que se precie.
El cuchillo de trinchar Victorinox 5.5503.25 permite trinchar, pinchar y desangrar carne, aves y pescado con facilidad. Tiene una hoja de 25 cm de acero inoxidable resistente a la corrosión que mantiene su filo durante mucho tiempo.
También tiene un mango de fibrox. Este material elastómero antideslizante proporciona un excelente agarre y evita que la mano entre en contacto con el filo. El mango le permite realizar movimientos rápidos y precisos para optimizar sus preparaciones, ahorrando esfuerzo. De hecho, todo ha sido cuidadosamente pensado para evitar sobrecargar la muñeca.
El cuchillo Victorinox 5.5503.25 para desangrar y descorazonar será sin duda un excelente regalo para usted o para alguien a quien le guste cocinar.
También puede encontrar aquí toda una página dedicada a las piedras de afilar.
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