Este Cuchillo de pelar Wüsthof es imprescindible para todos los cocineros.
Una hoja versátil
Este cuchillotiene una hoja de 9 cm de acero inoxidable X50CrMoV15: un material robusto que resiste los golpes y la corrosión. Es una hoja forjada, lo que significa que ha sido moldeada a partir de una sola pieza de acero. Este proceso consiste en calentar un bloque de acero a una temperatura muy alta y luego utilizar una prensa para darle la forma deseada. Esta técnica requiere una gran habilidad por parte del herrero.
Este Cuchillo de pelar 1040330409 se beneficia de la tecnología PEtec: ha sido afilado con la ayuda de una máquina láser para una precisión extrema.
La hoja tiene una dureza de 58HRC en la escala Rockwell: su afilado es fácil de mantener gracias al sencillo proceso de afilado.
Este pequeño y versátil cuchillo puede utilizarse para cortar cebollas y hierbas. También es muy útil para preparar sus verduras.
Un mango que se adapta a sus manos
El mango es de POM, un material sintético resistente y duradero. Es un mango ergonómico que proporciona un agarre cómodo, especialmente cuando se utiliza durante largos periodos. Además, tiene una forma específica que se adapta a tu mano para un manejo perfecto. La virola de doble refuerzo proporciona un gran equilibrio al cuchillo.
El mango tiene 3 remaches de acero inoxidable que mantienen la hoja de espiga completa en su sitio, garantizando la fiabilidad de su cuchillo. El protector está diseñado para proteger sus dedos, ¡para que pueda utilizar su cuchillo con total seguridad!
Su diseño negro, sobrio y elegante, se adapta a todas las cocinas, ya sean tradicionales o modernas.
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