Esta Faca de aparar Wüsthof é indispensável para todos os cozinheiros!
Uma lâmina versátil
Esta facatem uma lâmina de 9 cm feita de aço inoxidável X50CrMoV15: um material robusto que resiste a choques e à corrosão. É uma lâmina forjada, o que significa que foi moldada a partir de uma única peça de aço. Este processo envolve o aquecimento de um bloco de aço a uma temperatura muito elevada e, em seguida, a utilização de uma prensa para o moldar na forma desejada. Esta técnica requer uma grande perícia por parte do ferreiro.
Esta Faca de aparar 1040330409 beneficia da tecnologia PEtec: foi afiada com a ajuda de uma máquina a laser para uma precisão extrema.
A lâmina tem uma dureza de 58HRC na escala Rockwell: a sua nitidez é fácil de manter graças ao processo de afiação simples.
Esta faca pequena e versátil pode ser utilizada para cortar cebolas e ervas aromáticas. É também muito útil para preparar os seus legumes!
Um cabo que se adapta às suas mãos
O cabo é feito de POM, um material sintético resistente e durável. É uma pega ergonómica que lhe permite agarrar confortavelmente, sobretudo quando a utiliza durante longos períodos. Além disso, tem uma forma específica que se adapta à sua mão para um manuseamento perfeito. A almofada com duplo reforço confere à sua faca um grande equilíbrio!
O cabo possui 3 rebites em aço inoxidável que fixam a lâmina de espiga completa, garantindo a fiabilidade da sua faca. A proteção foi concebida para proteger os seus dedos, para que possa utilizar a sua faca com toda a segurança!
O seu design preto é sóbrio e elegante, adaptando-se a todas as cozinhas: tradicionais ou modernas!
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