Juego de 3 cuchillos profesionales Fischer Creative Chef Azul Blanco Rojo

Cuchillos de cocina profesionales para un corte preciso y eficaz

Con este juego Fischer Creative Chef Azul Blanco Rojo, disfrutará de un juego de cuchillos de cocina profesionales diseñados para combinar precisión, comodidad e higiene. Cada cuchillo está diseñado para una tarea específica:

- 1 cuchillo de pico de pájaro de 6 cm: para pelar, dar la vuelta y terminar pequeñas verduras.

- 1 cuchillo para tomates de 10 cm: sus dientes garantizan unas rodajas de tomate perfectas.

- 1 cuchillo puntilla de 10 cm: ideal para pelar, cortar en rodajas y en dados pequeñas frutas y verduras

Las hojas son de acero inoxidable, resistentes a la corrosión y a los golpes, y de larga duración. Cortan limpiamente y sin esfuerzo.

Cuchillos profesionales que cumplen las normas HACCP

Fabricados en Francia, estos cuchillos Fischer Bleu Blanc Rouge tienen mango de polipropileno. Este material sintético es conocido por su rigidez, que lo hace resistente, pero también ofrece otras ventajas innegables para su uso en cocinas profesionales. El polipropileno no retiene olores, es resistente a la grasa y al agua, y soporta altas temperaturas.

De acuerdo con las normas de higiene HACCP, los mangos también están codificados por colores según la tarea a realizar, por lo que no hay riesgo de contaminación cruzada de los alimentos.

Estos fiables cuchillos deben lavarse a mano para conservar la hoja durante mucho tiempo. Asegúrese de secarlos inmediatamente después de lavarlos para evitar que queden rayas.

Encontrará muchos cuchillos Fischer Creative Chef en nuestra página web.