Dit Wüsthofparingmes is een must-have voor alle koks!
Een veelzijdig mes
Dit mes heeft een lemmet van 9 cm in X50CrMoV15 roestvrij staal: een robuust materiaal dat bestand is tegen schokken en corrosie. Dit is een gesmeed lemmet, wat betekent dat het is gevormd uit één stuk staal. Bij dit proces wordt een blok staal verhit tot een zeer hoge temperatuur en vervolgens met behulp van een pers in de gewenste vorm gebracht. Deze techniek vereist kennis en vaardigheid van de smid.
Dit schilmes 1040330409 profiteert van de PEtec-technologie: het is geslepen met behulp van een lasermachine voor uiterste precisie.
Het lemmet heeft een hardheid van 58HRC op de Rockwell-schaal: de scherpte is gemakkelijk te behouden dankzij een eenvoudig slijpproces.
Dit kleine, veelzijdige mes kan worden gebruikt om uien en kruiden te snijden. Het is ook geweldig voor het bereiden van groenten!
Een handgreep die zich aanpast aan je handen
Het handvat is gemaakt van POM, een sterk, duurzaam synthetisch materiaal. Het ergonomische handvat biedt een comfortabele grip, vooral bij langdurig gebruik. Bovendien heeft het een specifieke vorm die zich aan je hand aanpast voor een perfecte hantering. De dubbel versterkte bolster geeft je mes een uitstekende balans!
Het handvat is voorzien van 3 roestvrijstalen klinknagels die het full tang lemmet op zijn plaats houden, waardoor de betrouwbaarheid van je mes gegarandeerd is. De beschermer is ontworpen om je vingers te beschermen, zodat je je mes in alle veiligheid kunt gebruiken!
Het zwarte design is sober en elegant en past in alle keukens: traditioneel of modern!
Vind een ruim assortiment keukenmessen op KnifeLeader.eu!