- Material
- Acero inoxidable
- Mango
- Madera
- Fabricación
- Suiza
- Dureza HRC
- 56
- Acabado de la hoja
- Pulida
- Para diestros y zurdos
- Simétrico
- Acero
- Victorinox
- Tamaño de la cuchilla
- 12cm
- Referencia
- HLW5.5600.12
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Corte como un profesional con esta navaja Victorinox.
Mango ergonómico de madera: sólido y cómodo de sujetar
Hoja de acero inoxidable: muy afilada
Ideal para desangrar y deshuesar carne
Mango remachado para mayor resistencia
Fabricado en Suiza
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Este cuchillo es muy popular entre los carniceros profesionales gracias al diseño de su hoja de 12 cm de acero inoxidable (resistente a la corrosión). Su punta extremadamente robusta facilita la preparación de platos de carne.
Ya se trate de separar la carne y el hueso de un trozo de carne o de recortar la carne eliminando el exceso de grasa y tendones. Este cuchillo Victorinox 5.5600.12 es la herramienta esencial para todas sus tareas de corte.
Fácil de manejar, este cuchillo tiene un mango de madera con un diseño ergonómico que lo hace realmente cómodo de sujetar. Además, siempre es mejor elegir un cuchillo con mango de madera. La madera es un material noble que aporta autenticidad y atractivo estético a su cocina.
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