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¡La pistola afiladora perfecta para sus cuchillos de cocina!
Broca redonda de 25 cm de largo con grano medio 600
Mango de polímero negro para un buen agarre
Anillo de almacenamientocodificado por colores disponible
Tecnología de diamante monocristalino micronizado
Afila en seco o con un poco de agua
Fabricado en EE.UU.
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Todo cocinero que se precie debe tener siempre a mano una pistola afiladora de alto rendimiento para mantener afilados sus diversos cuchillos de cocina. ¿Necesita restaurar el acabado afilado de su cuchilla? Esta chaira DMT DS0F es justo lo que necesita.
Con una broca redonda de 25 cm de longitud, esta chaira tiene una superficie de diamante con un grano estándar de 600. Esta chaira diamantada es ideal para aceros duros con una dureza Rockwell de 56 a 59 HRC. Con esta herramienta, podrá afilar como un profesional en todo momento.
No se requiere ninguna experiencia particular para utilizarla. Sujete el rifle con la mano derecha si es diestro, o con la izquierda si es zurdo. Con la mano libre, sujete el cuchillo que necesite afilar. A continuación, comience a deslizar suavemente la hoja una vez por encima de la broca y otra por debajo para obtener un filo simétrico. Al afilar, incline la hoja entre 20° y 30° para obtener un resultado perfecto.
En cuanto al mango, está hecho de un polímero negro muy ergonómico para un mejor agarre. Así no hay riesgo de que esta herramienta se resbale de la mano durante la sesión.
Otro dato importante: no es necesario añadir aceite, ya que el afilado en seco es posible con las herramientas DMT.
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