La marca española de cuchillería Arcos, cuyos modelos se remontan a 1745, es una referencia internacional en el sector. Más de 500 personas trabajan cada día en los 600 modelos diferentes de cuchillos que produce la empresa. 30.000 m2 en la provincia española de Albacete se dedican a esta producción, que utiliza las tecnologías más avanzadas en una búsqueda constante de la calidad.
La serie de cuchillos de cocina Nova Arcos está diseñada para pelar frutas y verduras.
Este Cuchillo de pelar 8 cm tiene una hoja recta de acero inoxidable Nitrum®. Esta aleación, diseñada por Arcos, contiene una alta concentración de nitrógeno para aumentar la dureza de la hoja. Tiene una dureza de 57 HRC, lo que le proporciona un filo de larga duración para un rendimiento duradero, sin dejar de ser fácil de afilar. Es una gran aleación para el uso diario.
El mango negro de polipropileno (PP) es ligero, higiénico y resistente a los agentes abrasivos y al lavavajillas. El agarre es natural y agradable desde el primer uso.
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