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Trinche la carne con facilidad con este cuchillo Giesser.
Hoja de acero inoxidable pulida a espejo de 24 cm - Afilado final a mano
Fácil afilado diario con Acero de afilado - Dureza 56HRC
Cómodo mango antideslizante: 3 colores a elegir
Apto para lavavajillas para una limpieza fácil
Fabricado en Alemania
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Giesser es el fabricante alemán especializado en cuchillos profesionales. Este cuchillo de carnicero de 24 cm ha sido especialmente diseñado para su uso en carnicería profesional.
Su hoja pulida a espejo es perfectamente lisa, lo que evita la oxidación y el crecimiento de bacterias en la superficie. También es fácil de limpiar. Está fabricado en acero inoxidable enriquecido con cromo y molibdeno, una ventaja en la lucha contra la corrosión. Para mejorar el rendimiento de corte, la hoja se endurece al vacío mediante un proceso ultramoderno.
Para mantener el filo, utilice una Acero de afilado fina o extrafina y afile la hoja antes de cada uso. Cuando la hoja esté desafilada, utilice un afilador más abrasivo, un Acero de afilado diamante o una Piedra de afilar.
El filo de este cuchillo de carnicero se preafila con una muela, después un maestro afilador termina el afilado a mano, un trabajo preciso que le garantiza un corte limpio y sin esfuerzo.
El mango está fabricado con un material de goma dura sintética antideslizante para mayor comodidad incluso durante un uso intensivo. El protector ha sido desarrollado para hacer su uso más seguro y evitar el riesgo de cortes. Disponible en negro, amarillo o rojo. El color es práctico si necesita diferenciar su cuchillo de los de sus compañeros para evitar la contaminación cruzada.
Ponga su cuchillo en el lavavajillas para ahorrar tiempo de limpieza.
Este cuchillo de carnicero Giesser de 24 cm es indispensable para cortar sus piezas de carne.
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