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Corta el pan y la bollería de forma limpia y sencilla.
Hoja de 19 cm de acero inoxidable 1.4116 X50CrMoV15
Cuchilla con tecnología WMF Performance Cut
Hoja con doble filo dentado patentado por WMF
Mango ergonómico de acero inoxidable 18/10
Con Virola para un uso seguro
Diseñador: Makio Hasuike - Ganador de varios premios
Fabricado en Alemania
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Este Cuchillo de pan de WMF forma parte de la colección Grand Gourmet. Su rendimiento y durabilidad lo convierten en uno de los cuchillos más solicitados de la gama. Diseñado por el famoso diseñador japonés Makio Hasuike, sus líneas perfectas lo hacen cómodo de sujetar y utilizar. Ya sea para cortar baguettes, pan de payés o bollería, ¡este cuchillo está listo!
La hoja del Cuchillo de pan WMF Grand Gourmet mide 19 cm y está fabricada en acero inoxidable 1.4116 X50CrMoV15. Tiene un filo de sierra doble, una invención patentada por WMF. Con tecnología Performance Cut, corta panes delicados y bollería como croissants y friands de forma limpia y fácil. Obtendrá rebanadas uniformes y sin daños tras el corte.
El mango del cuchillo está fabricado en acero inoxidable 18/10. Su forma ergonómica, diseñada por Makio Hasuike, proporciona un agarre cómodo y fiable. Así puede estar seguro de un manejo preciso y sin esfuerzo. Y para garantizar un uso seguro, se ha colocado estratégicamente un Virola entre el mango y la hoja.
Todas las hojas de los cuchillos de cocina WMF de la colección Grand Gourmet incorporan la tecnología WMF Performance Cut. Se trata de un moderno sistema diseñado para aumentar el rendimiento y la durabilidad de sus filos. En pocas palabras, una máquina de última generación dispara un láser a las hojas paramejorar su ángulo de corte. Al final del proceso, se obtienen cuchillos que superan en un 200% la actual norma DIN de afilado y rendimiento de corte.
Y no olvide una tabla de cortar, ¡así estará bien equipado!
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