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Una mandolina de cocina de calidad profesional para cortar
Hoja de acero inoxidable fabricada en Thiers - Robusta y resistente a la corrosión
Microdentado: facilita el corte y preserva la pulpa de frutas y verduras
Sistema "ClicExpress ": grosor de corte ajustable de 0,2 a 5 mm
Rampa de acero inoxidable para un deslizamiento perfecto de los alimentos
Pies antideslizantes para mayor estabilidad al cortar
Empujador incluido - Protección para las manos
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La mandolina de cocina De Buyer Kobra tiene una hoja de acero inoxidable fabricada en Thiers. Esta ciudad es conocida como el buque insignia de la cuchillería francesa, ya que produce hojas de la más alta calidad. Esta hoja de mandolina de cocina es adecuada tanto para uso profesional como doméstico.
Esta hoja de alta calidad se inserta fácilmente en los alimentos. Es especialmente adecuada para cortar incluso las frutas y verduras más blandas. La hoja tiene microdentados que facilitan el corte preservando la carne de los alimentos. Las rodajas son muy finas y perfectas.
La mandolina de cocina está equipada con una rampa de acero inoxidable que permite que los alimentos se deslicen suavemente, para un corte rápido y un movimiento fácil.
Esta mandolina de cocina incorpora el innovador sistema "ClicExpress ". Este sistema le permite ajustar la altura de corte de forma segura, rápida y eficaz. Así podrá cortar lonchas muy finas de alimentos de 0,2 a 5 mm. Tenga en cuenta que el paso es de 0,2 mm. Un pomo situado en el extremo del mango le permite ajustar el grosor del corte.
El cuerpo de la mandolina de cocina está hecho de polipropileno robusto, resistente a la grasa y al agua. Combinado con un mango antideslizante, puede utilizar la mandolina de cocina de forma fiable sin riesgo de que se le resbale de la mano.
Además, el mango está ligeramente redondeado para ofrecer un agarre natural y ergonómico. Un ojal en el extremo del mango permite guardar la mandolina de cocina suspendida sobre la superficie de trabajo, para tenerla siempre a mano.
La mandolina de cocina también tiene dos pies antideslizantes para una estabilidad óptima al cortar. Además, viene con un empujador que no sólo facilita el corte de los alimentos, sino que también protege la mano para que no resbale en la cuchilla y pueda utilizarla con seguridad.
Por último, su mandolina de cocina debe limpiarse a mano, teniendo cuidado de secar bien todas las piezas después de lavarla.
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