Micro Rallador Kai Michel Bras Tools, hoja VG10, espesor ajustable

Michel Bras es un chef de renombre en Francia, gracias sobre todo a su restaurante con tres estrellas, pero también en Japón, donde su cocina, denominada "creativa", se ha exportado a un prestigioso restaurante de la isla de Hokkaido. Así pues, la colaboración entre Michel Bras y el fabricante japonés Kai fue natural, con el objetivo de diseñar utensilios fiables y eficaces tanto para profesionales como para particulares.

Los accesorios Michel Bras Tools incluyen una gama de prácticos utensilios para cortar, pelar y rallar, todos ellos de uso cotidiano. Aquí encontrará el micro rallador Michel Bras Kai, para obtener finas láminas de fruta y verdura en pocas pasadas.

Cuenta con una cuchilla de acero inoxidable VG10 de alta gama, una aleación resistente a la corrosión y a los golpes que mantiene su filo con el paso del tiempo. Además, puede ajustar el grosor de corte, de 0,3 mm a 1 mm, para obtener rodajas regulares que se adapten a sus necesidades.

El cuerpo del rallador está fabricado con una mezcla de polipropileno negro y acero inoxidable. El mango es cómodo de sujetar y utilizar con el paso del tiempo, y cuenta con una base de acero grabado para darle más prestigio. Este práctico rallador no ocupa espacio y ofrece resultados rápidos y precisos, por lo que se convertirá en un elemento esencial de sus preparaciones culinarias.

Deberá lavar el rallador a mano, secarlo con un paño y guardarlo en un lugar seco.

Dimensiones: 356×111×34mm.

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