Piedra de afilar japonesa grano 1000 Naniwa Super Stone

Detalle de la piedra japonesa Super Stone S1-410 de grano 1000

La gama Super Stone deNaniwa incluye varias piedras con diferentes granos. Las piedras se pueden utilizar solas o combinadas para conseguir un afilado perfecto de todas sus cuchillas.

La piedra que se muestra aquí es extremadamente fina, de sólo 1 cm de grosor. Sin embargo, su composición hace que se desgaste más lentamente, por lo que dura más. Tiene una alta concentración de partículas abrasivas, por lo que puede afilar sus cuchillas muy rápidamente. Naniwa utiliza un aglutinante de resina sintética de fabricación propia para unir el material. Este aglutinante es famoso por su calidad, que hace que la piedra sea más resistente, especialmente al astillado.

Con su grano 1000, la piedra es ideal para las hojas de cuchillo que están en buen estado pero que ya no cortan tan bien como antes. Este grano medio restaura el afilado de las hojas eliminando suavemente el material.

Las Super Piedras Naniwa son piedras Splash & Go: no necesitan ser remojadas previamente para ser utilizadas. Basta con humedecer la superficie y ya están listas para usar. Las piedras Splash & Go le ahorran tiempo.

En cuanto termine de afilar, cepille bien la superficie de la piedra para eliminar cualquier residuo de acero acumulado. A continuación, deje secar la piedra al aire libre, lejos de fuentes de calor, que podrían agrietarla. Por último, cuando la piedra esté completamente seca, puede guardarla.

Para facilitar aún más el uso de la piedra, puede añadirle un soporte adecuado para estabilizarla.

La calidad de las piedras de afilar Super Stone

Naniwa fabrica piedras de afilar y accesorios japoneses de alta gama. Los productos de la marca son famosos por su eficacia y durabilidad. Están disponibles en diferentes gamas para adaptarse a todas sus necesidades.

La gama Naniwa Super Stone es muy popular entre los profesionales. De hecho, es una gama más adecuada para expertos en afilado que para principiantes. Debido a su dureza ligeramente inferior a la de las piedras profesionales, por ejemplo, se corre un mayor riesgo de que la hoja se "clave" en la piedra y dañe el cuchillo al moverlo hacia delante y hacia atrás.

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