Piedra de afilar japonesa grano 800 Naniwa Super Stone

La elección de las piedras de afilar Naniwa Super Stone

Las piedras de afilar japonesas N aniwa son productos de alta gama conocidos por su afilado duradero y su gran eficacia. Las piedras están disponibles en diferentes gamas para adaptarse a todas sus necesidades de afilado.

Naniwa es una marca muy apreciada por los profesionales. La gama Super Stone está recomendada para usuarios experimentados. Como estas piedras son un poco más blandas que las de la gama Profesional, por ejemplo, es más fácil que la hoja se "hunda" en las piedras durante el afilado, lo que podría dañar su cuchillo.

Características de la piedra de afilar S1-408 Super Stone 800

La gama Super Stone de Naniwa contiene varias piedras con diferentes granos que puede añadir para un afilado total. También puede elegir simplemente una que se adapte a sus necesidades.

Se trata de una piedra relativamente fina, de tan sólo 1 cm de grosor. Sin embargo, su composición hace que se desgaste más lentamente y dure más. Tiene una alta concentración de partículas abrasivas para que pueda afilar sus cuchillos rápidamente. El aglutinante utilizado por Naniwa es un producto de diseño propio: se trata de una resina sintética que aglutina el material. La calidad del aglutinante es reconocida y confiere a la piedra una mayor resistencia, especialmente al astillado.

El grano 800 de la piedra la hace muy eficaz para restaurar el afilado de los cuchillos que siguen cortando pero con dificultad. El grano es moderadamente grueso y elimina suavemente el material.

Como el resto de las piedras de la gama Super Stone, esta piedra es Splash & Go: no necesita sumergirse en agua como requieren las piedras de agua tradicionales. Basta con humedecer la superficie para una preparación fácil que ahorra tiempo.

Una vez que haya terminado de afilar, cepille bien la piedra para eliminar cualquier residuo de acero acumulado. Deje secar bien la piedra al aire libre y espere a que esté completamente seca antes de guardarla. Durante el secado, manténgala alejada de fuentes de calor que pudieran agrietarla.

Le recomendamos que utilice la piedra con un soporte adecuado. Además de estabilizar la piedra, la eleva para facilitar su uso.

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