cuchillo universal 3 Claveles Sakura manche pack 12,5cm

La gama Sakura de 3 Claveles es ideal tanto para cocineros aficionados como profesionales. Combina un diseño tradicional con modernas técnicas de fabricación. El cuchillo universal Sakura de 12,5 cm es un cuchillo de calidad para una gran variedad de cortes.

Este cuchillo tiene una hoja de acero inoxidable 3Cr13. Esta aleación lo hace muy resistente a la corrosión. La hoja está martillada para darle un estilo único. Además, esto reduce la cantidad de comida que se pega a la hoja cuando está cortando. Al igual que los panales, el martilleo crea pequeñas burbujas de aire entre los alimentos y el acero.

El mango de este cuchillo está fabricado con placas de pakka. Este noble material es resistente al agua y a las diferencias de temperatura, y tiene propiedades antibacterianas. A cada lado del mango hay incrustado un pequeño medallón, que añade un toque de originalidad y un estilo muy moderno.

A largo plazo, se recomienda lavar a mano para conservar el aspecto de la hoja.

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