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¡Un cuchillo de chef 3 Claveles 100% forjado!
Hoja de acero inoxidable forjado 54HRC 20cm
Mango de POM pulido con 3 remaches y virola de acero inoxidable negro
Apto para lavavajillas: garantía de ahorro de tiempo
Fabricado en España
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Este cuchillo de chef forjado3 Claveles de 20 cm le permite preparar una gran variedad de recetas en casa o en el trabajo. Este versátil cuchillo de chef es ideal para cortar fruta, verdura, pescado o carne deshuesada.
Fabricado en acero inoxidable enriquecido con molibdeno y vanadio, la hoja es resistente a la corrosión y a las agresiones externas (humedad, acidez de los alimentos, etc.). Esta aleación garantiza una larga vida al cuchillo. El filo es fácil de mantener con una Acero de afilado, lo que lo hace ideal para su uso en cocinas profesionales.
Gracias al proceso de forjado, el cuchillo es más pesado en la mano y, por tanto, más robusto, un signo seguro de calidad. La hoja está tallada en una sola pieza de acero. La hoja se denomina de espiga completa porque recorre toda la longitud del mango. 3 remaches solidifican el conjunto. La virola de acero inoxidable forma el vínculo entre el mango y la hoja.
El mango es de POM negro. Está pulida para un agarre cómodo. El POM es fácil de limpiar y resiste a la humedad y a las variaciones de temperatura. Su diseño sobrio seducirá a todos los cocineros.
Este cuchillo es apto para el lavavajillas, ¡así que no dude en meterlo en la máquina para ahorrar tiempo! Sin embargo, recomendamos lavarlo a mano para evitar dañar el filo.
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