- Material
- Acero inoxidable
- Color
- Inox
- Número de piezas
- 5
- Lavavajillas
- No
- Referencia
- HLWINS-672043
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¡Un sifón profesional para preparaciones frías y calientes!
Cuerpo de acero inoxidable cepillado - Muy robusto y resistente a la corrosión
Graduación de 0,5 L en el cuerpo del sifón: máxima capacidad de llenado
Cabezal de acero inoxidable con válvula dosificadora fija - Precisión
Banda de silicona alrededor de la parte superior: agarre seguro
Soporte de tapón de acero inoxidable con revestimiento de silicona antideslizante
Junta de silicona con orejeta: fácil de limpiar en el lavavajillas
3 tapones decorativos incluidos: liso, estriado y en forma de tulipán
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El sifón Isi Gourmet Whip 0,5L es un accesorio imprescindible para los profesionales.
Este sifón profesional es un verdadero activo para cualquier cocina o pastelería. Está diseñado para preparar fácilmente platos fríos y calientes. Este sifón Gourmet Whip puede conservarse al baño maría hasta +75°C, y también puede refrigerarse. ¡Espumas, crèmes montées y otras mousses aireadas ya no tendrán secretos para usted!
En el cuerpo del sifón para nata montada se puede ver un indicador de llenado máximo. Es ideal para preparar pequeñas cantidades de hasta 0,5L. Este sifón es ideal para preparar verrines, mignardises dulces y salados y pasteles individuales.
Este práctico sifón viene con 3 boquillas decorativas para que pueda hacer sus creaciones más bonitas:
- boquilla lisa: perfecta para rellenar pasteles o verduras
- punta estriada: para crear bonitas estrellas en sus postres o en su plato
- Punta tulipán: para crear elegantes flores para decorar sus recetas
Este sifón también dispone de un soporte para tapones que permite guardar fácilmente los cartuchos de gas (no incluidos). Con su revestimiento de silicona antideslizante, el portatapas es perfectamente ergonómico.
El sifón de cocina de acero inoxidable está fabricado en acero inoxidable, tanto para la cabeza como para el cuerpo. Es un utensilio muy robusto que resiste los golpes y la corrosión.
Para volver a la cabeza, la válvula está firmemente sujeta, lo que permite dosificar la cantidad de preparación que se va a servir. Además, tiene una tira de silicona roja alrededor para garantizar un agarre seguro.
Otra junta de silicona con una lengüeta facilita la extracción del cabezal del sifón para su limpieza. Además, este sifón es totalmente apto para el lavavajillas para una higiene óptima.
Este sifón totalmente de acero inoxidable cumple con las normas DF21-901:2013 y NSF, por lo que satisface los requisitos de seguridad e higiene vigentes en los establecimientos profesionales.
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