Con la tabla de cortar TeakHaus Tradition de teca con canal, prepara carnes, verduras y otros alimentos sobre una superficie resistente que cuida tus cuchillos. Su teca maciza con certificación FSC® aporta un toque elegante a la encimera, mientras que el canal integrado recoge los jugos. Además, es muy práctica, ya que se puede dar la vuelta según tus necesidades: ¡un lado para los cortes jugosos y el otro para las preparaciones del día a día!
Una tabla diseñada para cocinar
Esta tabla de cortar de madera de teca mide 41 x 31 x 3,8 cm y pesa 2,90 kg. Su tamaño ofrece una amplia superficie para cortar y preparar tus ingredientes. El asa integrada facilita su manejo, mientras que su diseño reversible permite utilizar sus dos caras.
El canal perimetral recoge los jugos que se desprenden al cortar: muy práctico a la hora de trocear carne o preparar fruta muy madura. La superficie de madera es suave para el filo de los cuchillos, y la teca, naturalmente rica en aceite, contribuye a un mantenimiento sencillo. La tabla también se presenta como naturalmente antibacteriana.
Sus ventajas en la cocina:
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- Canaleta integrada para recoger los jugos durante la preparación
- Dos caras utilizables para variar los usos
- Asa integrada para moverla con mayor comodidad
- Teca maciza con certificación FSC®, procedente de bosques gestionados de forma sostenible
- Veteado natural: cada tabla tiene un aspecto propio
Limpieza y mantenimiento
Antes del primer uso, lava la tabla con agua caliente y jabón, aclárala bien y sécala. Después de cada uso, límpiala a mano y sécala inmediatamente. No la dejes en remojo ni la metas en el lavavajillas. Si la madera se apaga, aplica una fina capa de aceite de linaza o de semillas de uva, deja que penetre hasta seis horas y, a continuación, retira el exceso. Evita los aceites alimentarios que puedan volverse rancios y los aceites para muebles.
TeakHaus, el trabajo con la madera
TeakHaus diseña tablas de cocina de teca, en particular modelos reversibles pensados para cortar y preparar alimentos. La marca destaca el uso de teca con certificación FSC® y el veteado natural de la madera. El resultado: cada tabla tiene sus propios matices y un diseño único.
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