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Una cazuela de hierro fundido en la que podrás cocinar a fuego lento todos tus platos
Fundición esmaltada: distribución homogénea del calor
Diámetro: 26 cm - Capacidad generosa de 6,5 l
Interior de esmalte de porcelana color crema
Tapa con ranuras: permite conservar la humedad
Apto para todo tipo de fogones, incluida la inducción. Sin PTFE ni PFOA
Apto para el horno hasta 232 °C: muy práctico para dar el toque final a tus platos
Asas de hierro fundido - Pomo de la tapa de acero inoxidable
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La cazuela redonda Tramontina Bestow es ideal para los guisos: una cocción suave, un calor bien repartido y espacio suficiente para deleitar a toda la mesa. Con sus 26 cm de diámetro y una capacidad de 6,5 l, es ideal tanto para un generoso guiso como para un pollo asado. Su elegante diseño pasa sin problemas de la cocina a la mesa; ¡cuidado, los comensales podrían pedir repetir!
Fabricada en hierro fundido esmaltado, esta cazuela difunde el calor de manera homogénea, ideal para cocciones lentas. Su interior de esmalte de porcelana ofrece una superficie lisa, mientras que la tapa, provista de ranuras, favorece la condensación y ayuda a conservar la humedad durante la cocción. De este modo, los sabores se mantienen intensos en los guisos.
Con su capacidad de 6,5 l, permite cocinar grandes cantidades: platos familiares, verduras tiernas o recetas para compartir. Las asas integradas de hierro fundido facilitan su manejo.
La cazuela se puede utilizar en placas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción. También se puede meter en el horno hasta 232 °C, lo que resulta muy práctico para empezar una receta al fuego y terminarla en el horno.
El hierro fundido esmaltado combina versatilidad y comodidad a la hora de cocinar: no hace falta cambiar de recipiente durante la preparación de la receta, y el plato se puede llevar directamente a la mesa.
Para una cocción uniforme, calienta la cacerola progresivamente y evita calentarla en vacío. Utiliza utensilios aptos para el esmalte y manoplas para agarrar las asas, que pueden calentarse. Una vez terminada la cocción, déjala enfriar antes de lavarla a mano.
Tramontina ofrece utensilios y equipamiento para la cocina y el hogar. La marca presenta sus colecciones en diferentes materiales y estilos, con productos pensados tanto para las tareas cotidianas como para las grandes comidas. La gama Bestow combina hierro fundido esmaltado y líneas clásicas para cocinar y servir en el mismo recipiente.
Para cocinar a fuego lento tus recetas favoritas, descubre también nuestra selección de cacerolas de hierro fundido.
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