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Para dorar y asar fácilmente todos sus alimentos.
Sartén de hierro de Ø32 cm: material mineral 100% natural
Garantizada sin revestimiento ni productos químicos añadidos
Acabado protector con cera de abeja orgánica
Pegajoso al primer uso: efecto antiadherente natural gradual
Guía de cuidados incluida - No apto para lavavajillas
Apto para todos los quemadores, incluidos los de inducción - Ideal para abrasar, asar y dorar
Fabricado en Francia
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De Buyer es una empresa francesa que opera desde 1830. Está especializada en utensilios de cocina y repostería para profesionales de la cocina y aficionados apasionados. Las sartenes De Buyer se fabrican en Francia siguiendo un proceso de fabricación específico, lo que las convierte en utensilios de primera calidad.
Fabricada íntegramente en hierro (un mineral 100% natural), la sartén redonda de 32 cm no contiene productos químicos ni revestimientos añadidos. Tiene un acabado protector a base de cera de abeja orgánica, que proporciona protección antioxidante.
Gracias a su capacidad para tolerar temperaturas muy elevadas, los alimentos se chamuscan rápidamente en la superficie, lo que permite que los jugos naturales se caramelicen y les confieran un gran sabor. A continuación, se forma una costra que impide la evaporación de la humedad, por lo que los alimentos quedan dorados y crujientes en la superficie y suaves y fundentes en el interior. Además, el fondo de la sartén grill está estriado para evitar que los alimentos se cocinen en la grasa, garantizando una cocción saludable.
Cuanto más se utiliza la sartén, más se oscurece, lo que mejora aún más la cocción. La negrura de la sartén evitará que se pegue, ya que sus propiedades antiadherentes se habrán multiplicado de forma gradual y natural. Este proceso se denomina hilvanado: ¡es esencial hacerlo antes de utilizar la sartén por primera vez!
Se suministra una guía de mantenimiento y deben seguirse instrucciones específicas antes de utilizar la sartén por primera vez. La sartén no se puede lavar en el lavavajillas.
Esta sartén le proporcionará unos resultados de cocción óptimos, protegiendo al mismo tiempo sus alimentos y su salud. ¡Hazte con las otras sartenes Mineral B de Buyer!
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