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¡Cocine como un chef con este Cuchillo santoku profesional!
Hoja con borde granton17 cm de acero inoxidable X50CrMoV15 endurecido con acabado satinado
Mango de polioximetileno (POM) blanco: buen agarre
Inserción de 3 remaches y un cabezal en el ensamblaje
Tecnología de afilado PEtec: hoja afiladísima
Dureza de la hoja Rockwell: 58HRC - Ángulo de afilado: 14°.
Hoja de espiga completa: para mayor estabilidad
Fabricado en Solingen, Alemania
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El Cuchillo santoku profesional es una herramienta de cocina indispensable para todos los profesionales de la alimentación y aficionados a la cocina. Muy versátil, puede cortar todo tipo de ingredientes, como carne, pescado y verduras. También es perfecto para picar hierbas y especias.
El Cuchillo santoku profesional Wüsthof Classic Ikon blanco 1040431317 está fabricadoen acero macizo de alta calidad. El filo es de aleación X50CrMoV15. Las propiedades antioxidantes del acero inoxidable lo convierten en una excelente opción para su uso en la cocina. En otras palabras, está hecho para durar.
La hoja es lo suficientemente larga para cortar verduras y carnes grandes. Y hace todo esto a la vez que permite al cocinero economizar esfuerzos. La hoja corta los alimentos con extrema precisión y sin rebabas. También notará que la hojatiene hoyuelos para facilitar que los alimentos se despeguen del cuchillo.
La hoja tiene un filo muy afilado gracias al proceso de afilado láser extremadamente preciso desarrollado por Wüsthof: la tecnología PEtec. De este modo, resulta más afilada, más fácil de afilar y conserva su filo durante mucho tiempo.
El mango está hecho de material sintético. Ha sido cuidadosamente diseñado para proporcionar al cuchillo un agarre firme y seguro. El polioximetileno(POM) es resistente a arañazos, impactos y productos químicos.
El cuchillo es fácil de limpiar, y recomendamos lavarlo a mano para mantenerlo en buen estado.
Con su diseño clásico y atemporal, el Cuchillo santoku forjado blanco Wüsthof Classic Ikon de 17 cm es un gran complemento para su cocina. Puede estar seguro de que le dará resultados perfectos en todo momento y le proporcionará años de servicio.
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