Pentola Lagostina Accademia Lagofusion® in acciaio inox 18/10 + coperchio

La pentola Lagostina in acciaio inox ideale per cuocere a fuoco lento o bollire

La pentola Accademia Lagostina è lo strumento di cottura perfetto per i vostri piatti a fuoco lento, le zuppe di stagione o le grandi porzioni di pasta! Combina un corpo a 3 strati e un fondo Lagofusion® a 5 strati per garantire una cottura controllata e uniforme, anche a calore elevato. Elegante, robusto e funzionale, soddisferà tutte le vostre esigenze... e quelle dei vostri ospiti!

Un design multistrato per un controllo termico totale

Il bollitore Accademia Lagostina è progettato con una tecnologia a 3 strati:

• Interno in acciaio inox 18/10: igienico e facile da pulire

• in alluminio: eccellente conducibilità termica
• Esterno in acciaio inox 18/10: robusto e adatto a tutti i bruciatori

Questa vasca è abbinata a una base Lagofusion® composta da 2 strati aggiuntivi (acciaio inox + alluminio), che formano una base a 5 strati di 7 mm di spessore. Questo design garantisce :

• Una distribuzione perfettamente uniforme del calore
• Cottura senza punti caldi, anche a calore elevato
• Stabilità termica ottimale per tutte le vostre ricette

La pentola è compatibile con tutti i fornelli, compresi quelli a induzione e i forni fino a +250°C, per una versatilità totale in cucina!

Tre dimensioni per tutte le vostre preparazioni

• 22 cm - 5,3 l (per 3 o 4 persone): ideale per zuppe, composte e piccoli stufati di verdure
• 24 cm - 6,7 l (per 4 o 6 persone): perfetta per piatti a fuoco lento o pasta
• 26 cm - 7,9 l (per 6 o 8 persone): per pasti in famiglia o occasioni di festa come pot-au-feu, chili, risotti

La forma stretta e i lati alti limitano l'evaporazione: il cibo cuoce a lungo nei suoi stessi succhi, per una consistenza morbida e sapori ben sviluppati.

Finiture funzionali e di alta gamma

Ogni pentola è dotata di 2 manici rivettati in acciaio inox per una presa stabile e sicura, anche quando è piena. È dotata di un coperchio in acciaio inox con manico rivettato, per trattenere il calore e l'umidità.

È inoltre dotato di un bordo di versamento per poter versare il cibo senza schizzi. Grazie alla finitura a specchio interna ed esterna, la pentola è tanto elegante quanto facile da pulire!

Consigli per l'uso e la cura

La pentola Accademia Lagostina è lavabile in lavastoviglie, per una pulizia rapida e senza fatica. È possibile pulirla anche a mano. Per mantenere la sua lucentezza a specchio, evitare le spugne abrasive. Utilizzate invece un panno morbido e, se necessario, una pasta speciale per acciaio inossidabile.

Per saperne di più su Lagostina

Dal 1901, Lagostina è l'incarnazione dell'eccellenza culinaria italiana. La gamma Accademia Lagofusion® riflette questa tradizione con materiali di qualità, innovazione costante e design raffinato. Un bollitore in acciaio inossidabile Lagostina è un investimento duraturo per il piacere di cucinare, ogni giorno.

Trovate tutti i nostri accessori per la cucina su Knifeleader.eu!