Il coltello pieghevole fa parte di una classe a sé stante. Utilizzato comunemente in diverse avventure, è uno strumento pratico molto efficace quando si tratta di effettuare tagli improvvisati. È facile da tenere a portata di mano in tasca o in borsa.
AU SABOT è uno dei più antichi marchi di coltelleria francesi. La sua fama deriva dai suoi famosi coltelli regionali, ognuno con uno stile unico. Questo produttore francese è rinomato per la produzione di coltelli con un eccellente tagliente che si mantiene a lungo.
Ispirato al design anglosassone, il nome"L'Alsacien" si riferisce alla particolare forma del manico, arrotondato alle due estremità.
Questo coltello pieghevole L'Alsacien da 10 cm ha una lama in acciaio al carbonio XC75. L'acciaio al carbonio è famoso per la sua durezza, pari a 60HRC sulla scala Rockwell. Questo coltello ha un tagliente di lunga durata, quindi può essere utilizzato per diversi tipi di taglio. Può affettare alimenti, come la carne, e piccoli materiali da esterno.
È importante notare che la lama in carbonio è sensibile all'ossidazione. È quindi opportuno pulirla a mano e poi asciugarla con un panno morbido. Per proteggerla, è possibile oliarla di tanto in tanto con olio minerale. Va notato che, nonostante un'attenta manutenzione, una lama in carbonio può cambiare colore nel tempo (in particolare a causa dell'acidità degli alimenti tagliati o dell'umidità dell'aria).
Con il sistema di apertura Nail Nick, basta l'unghia per aprire rapidamente la lama, grazie alla tacca all'estremità.
Il manico è decorato in corno. Il colore tende al nero, anche se le sfumature di colore saranno diverse per ogni coltello. Quindi sarà sicuramente unico nel suo genere.
Il coltello pieghevole Alsacien è compatto e leggero, misura solo 10 cm, quindi non avrete scuse per non portarlo con voi durante le vostre escursioni!
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