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Il sauteuse Beka ad alte prestazioni per una cottura sana e controllata!
Diametro: 28 cm - Volume: 5,1 l - Ideale per 4-6 persone
Realizzata in acciaio inox riciclato certificato RCS: robusta e duratura
Base a triplo incapsulamento: distribuzione e conservazione del calore
Labbro di versamento per servire facilmente e senza schizzi
Adatto a tutti i bruciatori, compresi quelli a induzione e al forno fino a +200°C
2 manici rivettati in acciaio inox: presa sicura
Coperchio in vetro con apertura per il vapore
Facile da pulire in lavastoviglie
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La padella Beka Cicla 28 cm è l'utensile ideale per una cottura uniforme e controllata dei vostri piatti! Realizzata in acciaio inox riciclato certificato RCS, unisce robustezza, rispetto per l'ambiente ed eccellente conduzione del calore.
La certificazione RCS sta per Recycled Claim Standard. Attesta che l'acciaio inossidabile proviene da materiali riciclati, garantendo un'impronta ecologica ridotta senza compromettere la qualità. Oltre a essere resistente alla corrosione e ai graffi, questo acciaio inossidabile non trattiene odori e sapori, garantendo una cottura sana e dal gusto neutro.
La sauteuse è dotata di un triplo fondo incapsulato che assicura una distribuzione uniforme del calore, evitando zone di surriscaldamento e garantendo una cottura perfettamente bilanciata. Questo tipo di fondo multistrato assicura una migliore ritenzione e distribuzione del calore, evitando cotture irregolari e perdite di energia.
Con un diametro di 28 cm, questa padella è ideale per cucinare per 4-6 persone. È perfetta per preparare piatti a fuoco lento (blanquette, curry, ratatouille), soffritti di verdure o di carne, grandi quantità di salse o piatti gratinati che devono essere cotti in forno.
Compatibile con tutti i fornelli, compresi quelli a induzione, questa padella può essere utilizzata in forno a temperature fino a +200°C, il che la rende perfetta per le ricette che richiedono una finitura in forno, come gratin o stufati.
Questa padella è dotata di due manici rivettati in acciaio inox che assicurano una presa stabile e sicura anche quando è piena. Il bordo versatore consente di servire facilmente salse e succhi di cottura, senza il rischio di rovesciarli ovunque.
È dotato di un coperchio in vetro che consente di tenere d'occhio il processo di cottura senza doverlo sollevare, limitando così la dispersione di calore. Il coperchio è dotato di un foro di ventilazione per evitare l'eccessiva condensa e ridurre il rischio di fuoriuscite.
Per preservare la qualità e la longevità della padella, utilizzare utensili in legno o silicone per evitare di graffiare l'acciaio inox. Evitare di riscaldarla a vuoto per non danneggiare la base a tripla guarnizione. Sebbene sia lavabile in lavastoviglie, si consiglia di lavarla a mano per preservarne la lucentezza. Asciugare la padella subito dopo il lavaggio per evitare macchie d'acqua.
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