Scoprite il blocco Deglon Oryx e i suoi coltelli monopezzo!
Composizione del blocco :
- 1 spelucchino da 9 cm
- 1 coltello da bistecca seghettato da 11 cm
- 1 coltello per filetto di sogliola da 17 cm
- 1 coltello da chef da 20 cm
- 1 coltello da intaglio da 22 cm
- 1 forchetta da carne da 21 cm
Con questo set di coltelli potrete tagliare tutti i tipi di verdure, frutta, carne, pesce ed erbe.
La lama di questi coltelli è realizzata in acciaio inossidabile arricchito con molibdeno e vanadio. Questi elementi rendono la lama altamente resistente alla corrosione e quindi all'umidità. Così i coltelli si conservano a lungo e sono facili da lavare!
Questi coltelli sono anche forgiati, cioè ricavati da un unico pezzo di acciaio che si estende fino al manico. Ciò conferisce loro una maggiore resistenza e un maggiore equilibrio.
I manici sono realizzati in acciaio inossidabile 18/10 resistente alla corrosione. Lo scafo del manico viene fissato alla lama forgiata in fase di progettazione, per garantirvi coltelli monopezzo (cioè realizzati in un unico pezzo). Questo assicura una perfetta tenuta tra lama, bolster e manico, e l'igiene è garantita perché il cibo non può passare tra le diverse parti del coltello. La finitura sabbiata li rende piacevoli e confortevoli da impugnare.
I coltelli sono progettati per rispettare gli standard di sicurezza alimentare HACCP. I coltelli sono lavabili in lavastoviglie, quindi potete risparmiare tempo nel lavarli dopo l'uso! Si consiglia comunque di lavarli a mano per preservare il filo del taglio.
Il blocco di legno di bambù ha un design moderno che si adatta alla maggior parte delle cucine!
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