Questo coltello da prosciutto BARGOIN lungo 33 cm e largo 24 mm con 3 rivetti è perfetto per macellerie e gastronomie professionali, ma può essere utilizzato anche dai cacciatori.
Il sistema a 3 rivetti garantisce la resistenza a qualsiasi sfida, mentre il peso ridotto lo rende facile da maneggiare.
L'impugnatura in ABS nero offre una presa eccellente per una sicurezza e una facilità d'uso ottimali. È inoltre altamente resistente alla corrosione.
La sua lama lunga e molto stretta vi permetterà di tagliare fette di prosciutto cotto o crudo della dimensione ideale, mentre il suo bordo smussato vi consentirà di sollevare queste stesse fette senza sminuzzarle. Inoltre, grazie alla sua lama a nido d'ape, il cibo non si attacca al coltello e si ottiene sempre un taglio di qualità migliore.
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